（通讯员 吴堂明）根据省市场监管局、省教育厅、省公安厅关于印发《湖北省2020年学校开学疫情防控与食品安全隐患排查方案》《湖北省校园食品安全守护行动实施方案（2020-2022年）》的通知要求，9月17日上午，高新区九峰市场监督管理所对学校未来城校区各食堂开展抽样检测活动，以消除食品安全隐患，确保师生饮食安全。
图为检测人员对各食堂食品原材料进行采样后、现场利用快速检测设备进行检测。
此次抽检以餐饮具、食品原材料为重点品种，检验项目以餐饮具洁净度、兽药残留、农药残留和微生物等指标为主，所抽样品送第三方检验检测机构进行检测。
在抽检过程中，执法人员还对学校食堂的许可资质、从业人员健康状况、食物采购存储、索证索票、环境卫生以及加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置、食品留样等情况进行了检查；并提醒学校要严把质量关，积极开展自查自纠，及时排查和消除各类食品安全隐患，严防食物中毒事故发生，保障学校师生饮食安全。
