(通讯员 吴堂明)在国庆、中秋双节来临之际,为了丰富校区师生的课余生活,让大家感受佳节气氛,传承传统文化,同时增进与校区师生的互动交流,9月30日下午,未来城校区学二食堂三楼组织开展了“迎国庆,庆中秋”月饼DIY主题活动。活动由湖北华鼎团膳管理股份有限公司承办。
午饭刚过,调和好的月饼皮、月饼馅等食材和用具就已各就各位,等着大家大显身手。食堂面点师傅首先向同学们讲解了月饼的起源与发展,手工制作流程及注意事项。参加活动的同学们大多数是第一次亲手制作月饼,大家兴趣盎然、跃跃欲试。在食堂面点师傅的示范和指导下,同学们一步步按着师傅的讲解,有模有样的做着,搓饼皮、称馅料、搓圆、抹油、封口、压模具……欢声笑语中,大家发挥团结互助精神,分享自己的方法和经验,做好的月饼一个比一个好看,场面热闹、气氛融洽。
面点师傅对月饼进行了现场烤制,每一位到场的同学都品尝到了自己制作的专属月饼。“以前都是买月饼吃,第一次自己亲手制作感觉挺有意思的!希望以后学校能够经常开展类似活动!”大家纷纷表示。
小小月饼,承载着浓浓的情谊。此次活动,不仅让同学们亲身享受到了巧手做月饼的快乐,而且进一步传承了中华民族传统节日文化,让爱国荣校、团圆温馨的氛围盈满大家心间。
校区启用运行以来,未来城校区管理办公室牢牢绷紧 “服务”这根弦,在强化食材安全、增加菜色品种、提升服务质量的同时,通过增设营养经济套餐、就餐环境亮化、专项物价检查、开展各类文化活动等举措,进一步落实“三全育人”理念,用热心、耐心、细心服务师生,满足日趋多元化、个性化的校区餐饮服务需求。